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	<title>cucharadas</title>
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		<title>El Celler de Can Roca</title>
		<description><![CDATA[Tanta gente no puede estar equivocada, no, algo falla. No sé el que, a lo mejor fomentar esa polémica que se consigue al ir a contracorriente, pero cuando hablamos de personas, de sus vidas, de sus proyectos, sus empresas, de su forma de vida, a mi no me hace mucha gracia. Quizás el reconocimiento llegue [...]]]></description>
		<link>http://www.cucharadas.com/uncategorized/el-celler-de-can-roca/</link>
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		<title>Can Jubany Mayo 2009</title>
		<description><![CDATA[No cometas el mismo error que yo, de verdad, un montón de tiempo pensando en acercarme pero nunca encontrando el momento, por lo menos me quedé más tranquilo al ver que no era el único. Como era aquello…. “Mal de muchos….”. Mi idea era ir en temporada de caza, donde he escuchado a Nando decir [...]]]></description>
		<link>http://www.cucharadas.com/restaurantes/can-jubany-mayo-2009/</link>
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		<title>Hotel Casamar Abr 2009</title>
		<description><![CDATA[Ha valido la pena, ir al Casamar ha valido la pena. Llevaba tiempo para cuadrarlo, es complicado, Llafranc no está precisamente cerca de Barcelona. En temporada alta está a tope, es el hotel con mejor RCP con diferencia, y me apetecía sentirme como la gente de pasta que pasa el veranito en la Costa Brava. [...]]]></description>
		<link>http://www.cucharadas.com/restaurantes/hotel-casamar-abr-2009/</link>
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		<title>Celebrando</title>
		<description><![CDATA[Voy a celebrar, así encuentro una excusa, para buscar un recuerdo, para rememorar un gran fin de semana, una visita, olores, sabores, explicaciones, gentes, complicidades… Alguno de estos esta cerca de donde asomé la cabeza, que es lo que voy a celebrar. El vino es un buen guía para estas cosas, a ver si yo [...]]]></description>
		<link>http://www.cucharadas.com/personal/celebrando/</link>
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		<title>Dos Palillos Feb 2009</title>
		<description><![CDATA[Yo disfruto mucho aquí, y creo que es de los imprescindibles de la ciudad si te gusta lo oriental. A mí el ambiente del local me gusta mucho, lo encuentro muy acertado. La entrada podría pasar por un bar de cañas de toda la vida, allí te sirven platos sueltos, para tomarte cuatro cositas y [...]]]></description>
		<link>http://www.cucharadas.com/restaurantes/dos-palillos-feb-2009/</link>
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		<title>Albert Adrià</title>
		<description><![CDATA[Vía el Periódico: Albert Adrià deja la alta cocina y la dirección creativa de El Bulli Simplemente me he quedado blanco, mañana sabremos más. Cuando hizo el libro del 98 (Los Postres del Bulli) ya se tomó un paréntesis, esto parece que tiene otras connotaciones. Se decía que el equipo se había comprometido por 5 [...]]]></description>
		<link>http://www.cucharadas.com/cucharadas/albert-adria/</link>
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		<title>Fonda Gaig Nov 2008</title>
		<description><![CDATA[Buen sitio. Buen sitio para comerte lo que ya casi no existe en Barcelona capital. Aquella comida que se comía en casa todos los días antes de independizarte. Ya ves, pregúntate cuanto hace que no comes una escudella (o un cocido), unos canelones (navidad, vedad??), unas albóndigas con sepia??? Un montón verdad… Yo por lo [...]]]></description>
		<link>http://www.cucharadas.com/restaurantes/fonda-gaig-nov-2008/</link>
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		<title>Koy Shunka</title>
		<description><![CDATA[Esta entrada es solo por dar envidia, sí, ya sé, soy un cabroncete. Pero en fin. Vivo en Barcelona, me gusta la gastronomía y me es difícil encontrar panes de pueblo de esos que los barceloneses llamamos de “pagès”, de los de siempre. Todo es más caro, mis compadres de por ahí se pegan unos [...]]]></description>
		<link>http://www.cucharadas.com/restaurantes/koy-shunka/</link>
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		<title>Por Roses</title>
		<description><![CDATA[Rosas, ay Rosas, que contrastes. Domino de hoteles, playas hormiguero, cartas en spanglish, cubatas en sifón. Parque natural, maravillosos caminos, maravillosas calas y aguas y pequeñas joyas con producto de la lonja, producto primitivo cocinado en plancha, solo en compañía de aceite y sal, mar, mar y mar. Rosas tiene cocinas que no puedes dejar [...]]]></description>
		<link>http://www.cucharadas.com/restaurantes/por-roses/</link>
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		<title>Monvínic Beta Tester</title>
		<description><![CDATA[Vaya lujo de sitio, una locura. Si tienes interés por el vino y pasas por Barcelona es visita obligada. Monvínic es el proyecto de un loco de los vinos, miembro del grupo 5 a taula que escriben en la Vanguardia, Sergi Ferrer-Salat. En Monvínic hay una idea, espacio divulgador del vino, a la que llegar [...]]]></description>
		<link>http://www.cucharadas.com/restaurantes/monvinic-beta-tester/</link>
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