Jordi Vilà está entre ellos, para mí lo está. Está entre los cocineros que tienen una coctelera en la cabeza, una coctelera en la que saben mezclar todos los elementos necesarios para que salga un buen restaurante.
A nivel de cocina, la mezcla es increíble. Para mí está en un nivel muy alto. El Menú Alkimia [...]
Alkimia
Mayo 22nd, 2008 14 Comentario
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